白鷺陣屋のオススメ商品をご紹介٩( ´◡` )( ´◡` )۶
『播州銘菓 はりま』
第20回全国菓子大博覧会「名誉無鑑査賞」受賞 
また、平成26年度「五つ星ひょうご」に選ばれました(´∀｀☆)
卵をたっぷり使った黄身餡を、バター風味の生地で包み上げた、まろやかな口あたりのお菓子です!
「名誉無鑑査賞」や「五つ星ひょうご」に選ばれた
『播州銘菓 はりま』を是非、ご賞味くださいね(ノ＾ω＾)ハ(＾ω＾ )ノ
また、「第7回 姫路菓子祭まつり2015」に白鷺陣屋の工芸菓子が展示されました。
『秋風』
石蕗（ツワブキ）で秋らしさを表現した作品になっています
過去の工芸菓子も是非、チェックしてみてくださいね(｡･ω･)人(｡･ω･｡) 
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白鷺陣屋
姫路市若菜町2丁目18
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2015年11月15日（日）に市川町文化センターで行われた
「いちかわ商工祭＆中播磨地域活動交流メッセ」に行ってきました(*`･ω･´)ﾉ
会場に着くとたくさんの人で賑わっていました
出店されている「革の里」さんのブースにお邪魔しました(´・∀・)っ
鞄や革小物などの革製品が展示販売されていました
▼姫革でできたお財布やポーチ、筆箱
▼ビジネスバッグやレディースバッグなど
▼牛革やラム革でできた靴
▼牛革ベルト
▼しろまるひめの刻印付き印鑑ケース
他にもキーホルダーやカードケースなどの
革小物が展示販売されていましたよ((o(´∀｀)o))
ブースに来られたお客様は靴を履いて「こんなに軽いんだね！」と
おっしゃっていました 
革の里さんのブースを後にして少し会場内を散策 
播磨の女子サッカーチーム「ASハリマアルビオン」さんの
ブースを発見しました 
選手がいらっしゃって元気よくピースをしてくださいました 
グッズ販売などをされていましたよ( ＾∀＾)
実は、はりまのキャラクターでご紹介させていただいている「もりりぃ」が
ASハリマアルビオンのマスコットキャラクターも務めているんです 
是非、チェックしてみてくださいねヾ(*´Д｀*)
少し歩くと、いちかわ名物「ひまりん焼」を発見 
中にはサツマイモ餡。
市川町のイメージキャラクター「ひまりん」の形をしています★
とても可愛いですね～(´,,･ω･,,`)
「ひまりん」もはりまのキャラクターでご紹介させていただいています！
他にも回転焼きやオリジナルパフェを作れるお店、
さらに郵便屋さんを体験できるブースなどがありましたヾ(*´Ο｀*)/ 
またクライミングウォール体験なども行われていました 
様々なブースがあり、とても楽しかった
「いちかわ商工祭＆中播磨地域活動交流メッセ」でした(●´ω｀●)
（兵庫県神崎郡市川町 西川辺７１５）
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マックスバリュ西日本
イオンショッピングセンター
ウィンターフェス2015
総 力 祭
お買得商品やイベント盛りだくさん！
【開催期間】
2015年11月21日（土）〜23日（月・祝）
【開催場所】
▼マックスバリュ西日本直営のイオンショッピングセンターにて開催▼
イオン長田南ショッピングセンター
イオン大池ショッピングセンター
イオンタウン東加古川ショッピングセンター
イオン宮西ショッピングセンター
イオンタウン太子ショッピングセンター
イオン大久保西ショッピングセンター
イオンタウン姫路別所ショッピングセンター
イオン小野田ショッピングセンター
イオン厚狭ショッピングセンター
※各ショッピングセンターによってイベント内容が異なりますので、サイトにてご確認ください。
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みその老舗・甘酒の元祖 小松屋さんのこだわりの「白味噌」が
どのように作られているのか取材に行ってきました(・ω・´●)
小松屋のお味噌や甘酒は「糀」が決め手！
明治10年創業以来130年余り「せいろ糀」にこだわり
お味噌にしても甘酒にしても特に「糀」が命と
言われており、洗米から出糀まで4日間かかる手作業を行っています
早速、ご案内していただきました。
作業場に着くと、「せいろ糀」を発見
「せいろ糀」はとてもふわふわしていました！
ここで奥様が「まるでお米に花が咲いているみたいでしょ？だから糀って言うんだよ。」と
教えてくださりました(*＾▽＾*)
納得！遠くから見てもふわふわしていてお米の花畑のようでした
ちょうど、せいろから糀をとる作業をしていらっしゃいました。
これは「漕ぐ」という作業です。
ヘラで綺麗にせいろから糀を取っていきます。
この時の糀がひきしまっている程良いとされているそうです。
特別にはりまるしぇスタッフもこの作業をさせていただきました
五代目やご主人が行っているのを見ていると簡単そうに作業されていましたが
いざやってみるととても難しい・・・。
綺麗にはがれないし、せいろに糀が残ってしまうので
とても時間がかかりました。
やはり熟練の技ですね
漕ぎ終わったあとのせいろがこちら。
この白い物が「糀菌」です。
この糀菌がついているもの程、良いとされているそうです！
またこちらのせいろは創業以来、捨てることなく壊れたら修理をして
大切に扱われているそうです。
作り手の愛情を感じましたヽ(*´∀`)ﾉ
そして4時間かけて蒸しあがった大豆がこちら。
とてもふっくらしていてこのままでも美味しそう 
大豆の良い香りが漂っていました
そして蒸しあがった大豆を冷ましていきます。
ある程度、冷めたらかくはん機に投入。
そしてこだわりの「糀」「塩」「優化水」を均等に混ざるように
少しずつ入れていきます。
かくはんされている様子がこちら。
かくはんされたら空気を抜きながら樽の中に入れていきます。
空気がきちんと抜けていないと、熟成するところとしないところが
でてくるので必ず均等に空気を抜くそうです。
さらにヘラを使用して表面を整えながら均等になるように綺麗にします。
そして蓋をして完璧に空気を抜き
こだわりの「白味噌」の完成ですヽ(*´∇｀)ﾉ
3週間熟成させてパック詰めされるそうです
普段、当たり前に口にしているものがこうして作られていることを知り、
本当に手間隙かけて作られているんだな、としみじみしてしまいました。
小松屋の奥様は、「日本人には、醗酵食品はとても大事なもの。どれだけ手間隙をかけても
お客様に安心・安全、さらに美味しい物をお届けできればそれでいい。」とおっしゃっていました。
みその老舗・甘酒の元祖 小松屋さんの
こだわりの手造り・無添加・天然醸造の旨みたっぷりの「白味噌」を是非、ご賞味ください！！
今からの時期ですと、年末やお正月のお雑煮にとてもオススメです（＾∀＾）
手造りせいろ「生糀」はご購入いただけます＼(^o^)／
小松屋自慢の手造り「生糀」を使って、ご家庭で手造りの
お味噌や甘酒作りをお楽しみください♪ただし「生糀」は完全予約制ので
直接店舗へご予約してくださいね♪
また、毎月30日、31日、1日は1割増量サービスで
みその量り売りを行っています！
更に小松屋のサービス券も付きますので、
ご家庭でお使いの容器を持って是非、ご来店くださいね
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みその老舗・甘酒の元祖 小松屋
兵庫県姫路市白浜町甲568
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姫路で一番早いX’masパーティー！？ 
2015年11月29日（日）にあぼしまち交流館において
『あぼし”まちカフェ”クリスマス 』が開催されます٩( ´◡` )( ´◡` )۶
X’masツリーを囲んで、楽しい音楽やワークショップで
ひと足お先に“クリスマス気分”を盛り上げませんか？
「X’masワークショップ」では羊毛フェルトやサンドブラスト、X’masオーナメントが楽しめます(*´∀`*)
作ったサンドブラストのグラスにキャンドルを灯すこともできますよ
キャンドルトワイライトでご一緒にいかがですか？
また2部構成になっており、キャンドルの灯りに浸りながら
しっとりとしたミニコンサート「キャンドル☆トワイライト」も行われます(＊´ε｀＊)
スイーツ＆フードコーナーも
ゆったりまったり、カフェ気分でおくつろぎいただけます
特設コーナーでは、サンタの衣装でX’masツリーと写真撮影ができます
撮影用のサンタ衣装もご用意 
持ち込みもOKです！（※カメラは各自でご用意ください）
あぼしまち交流館の「まちカフェ」でX’masツリーを囲んで
“クリスマス気分”を始めましょう(*´∀｀*)ﾉ｡+ﾟ *｡
★開催日時★
2015年11月29日（日）
第1部 11:00～15:00
第2部［CandleTwilight］16:30～18:00
★開催場所★
あぼしまち交流館１階 多目的ホール【地図】
※入場無料
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あぼしまち交流館
兵庫県姫路市網干区余子浜１２
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