「秋茄子」が美味しい季節になりました 
茄子は、奈良時代に中国から（原産はインド）伝わってから、お漬物などに使われて、日本の食卓で親しまれてきた野菜のひとつです 
そんな茄子、英語では「Eggplant（たまごの様な植物）」というそうです。
頭の中に「？」が浮かびますよね 
茄子には、白っぽい種類のものがあるようで、それがたまごの形にそっくりなんだそうです。
丸茄子の形も、よ～く見ると “たまご” のように見えないこともない・・・？ 
因みに、「茄子」という名前の由来は「早く実がなる」ことからきているんだそうです。
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