☆塩こうじを使った簡単レシピ☆

塩こうじを使って簡単にできる「塩こうじの唐揚げ」のレシピをご紹介します :pencil:

☆材料(2人分)☆

鶏胸肉・・・200g
塩こうじ・・・大さじ1
酒・・・30cc
みりん・・・10cc
片栗粉・・・20g
コーンスターチ・・・10g
生姜大さじ1
醤油・・・20cc
揚げ油・・・適量

☆作り方☆

(1)鶏肉を食べやすい大きさに切ります。
(2)鶏肉に塩麹をもみ込みます。
(3)(2)を生姜・醤油・酒・みりんに漬け込み1日置きます。
(4)片栗粉とコーンスターチを混ぜ(3)にまぶしなじませます。
(5)(4)を油で揚げてできあがり :shine:

簡単に一味違う美味しい唐揚げができるので是非試してみてくださいね :w01:

▼▼塩こうじ販売中のお店の情報&レシピはこちらをCheck :sign01: ▼▼

兵庫県宍粟市にある老舗酒蔵「老松酒造」 (塩麹善次郎)
お店の情報☆ ☆レシピ

小松屋 (しお糀)
お店の情報☆ ☆レシピ

たくさんのレシピが掲載されているので是非参考にしてみてくださいね :wink:
塩こうじをお買い求めの方は、各お店の公式ホームページから :shine:

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