「五三焼カステラ」
長崎のお土産に、姪っ子ちゃんから貰いました～！
かわいい姪からのお土産と、美味しそうなカステラ。ダブル嬉しい（*^_^*） 
卵黄たっぷりの、しっとりカステラで、
なんでも卵黄と卵白が５：３の割合だから「五三焼」、
はたまた五三の桐にちなんだとか、いろいろあるそうですが、
何にせよ、ふわふわしてそうなのに、しっかりとキメこまかな焼き上がりが見て分かるほど。
食欲をそそります 
ふわっとして、甘くて、美味しかった～ 
「五三焼」
覚えました（＾◇＾）
姪っ子ちゃんありがとう～～～
記事はおもちでした。
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