
漢字クイズです。これは何と読む?
「湿地」
*ヒントは・・・炒めてもお鍋に入れてもおいしい。
答えは、夕方に投稿します。お楽しみに~(*^_^*)
担当はカーズでした。
現在応募受付中のプレゼントをご紹介 

「IDÉE」デザイン監修十六茶16素材ペットボトルカバー(全4種1セット)を
抽選で1名様にプレゼントします 
十六茶にブレンドされている16素材をモチーフにデザインされた
おしゃれなペットボトルカバーです 
その日の気分にあわせてカラーを選んでみるのもいいですね 
皆さまからのご応募お待ちしております(∩˃o˂∩)♡
ご応募期間は2017年5月22(金)正午までです。
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来週の『太市筍組合』の朝掘り筍の出荷日を更新しました 
毎年、太市筍を楽しみにして下さっている方や、テレビでご覧になって購入をしてみようかな、と
おっしゃるお客さまからのご注文・お問合せを、はりまるしぇにもたくさんいただいております。
次回の出荷日は、
2017年4月16日(日)・17日(月)・18日(火)・19日(水)
となっております。
ポカポカと暖かい日が続くようになってきたので、筍
も順調に大きくなっていますよ 
そして、4月18日(火)は特定日割引となっていますので、いつもの価格よりお得 
ぜひこの機会に、今が旬の『太市特産 朝掘り筍』をご賞味くださいね 
ご注文は、はりまるしぇフリーダイヤル
、またはメールフォーム
からどうぞ 
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農事組合法人 太市(おおいち)筍組合
兵庫県姫路市西脇504番地
≫ 太市筍組合・はりまるしぇページはこちら ≪
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こんにちは。おもちです。
新鮮なタケノコとワラビをいただきました(●^o^●)
すでに湯がき済みです。流水も水替えもバッチリです。

けど、一番大きいタケノコは半分に割って、もう少し水替えしようかなと思います。
一番最初にするのは、タケノコ(湯で)の味をチェック。
どのタケノコを刺身にするか決めます。ŧ‹”ŧ‹”(●´ㅂ`●)ŧ‹”ŧ‹”

決めたタケノコの上部の柔らかいところを少量だけスライスします。
今回はマヨ七味で。ワサビ醤油もイケますよ 
ŧ‹”ŧ‹”(●´ㅂ`●)ŧ‹”ŧ‹” 甘い、美味い。
こちらは、初めて作った味付け。「鶏とタケノコのマスタード炒め」

鶏のマスタード炒めにタケノコを入れてみようと思いました。
鶏肉を炒めて…
途中でタケノコ、ワラビ(茎のところ少量)を入れ、軽く炒めたら
マスタードと醤油を適量入れます。
火からおろしたら、パセリかバジルで風味の上乗せを。
ŧ‹”ŧ‹”(●´ㅂ`●)ŧ‹”ŧ‹” マスタード・バジルが邪魔せず、いい塩梅になってました。
お次は、手抜き。均等に切った野菜を万能調味料「焼き肉のたれ」で:sign01:

ŧ‹”ŧ‹”(●´ㅂ`●)ŧ‹”ŧ‹” シャキシャキだけど手抜きの味だな…。次は中華調味料でしたいな。
お次は、チーズ乗せたらこどもが喜ぶよって聞いたので、
軽く炒めて、味付け後、チーズを乗せて、オーブントースターへ5分くらいチンしました。
食べる前に乾燥バジルを…。

ŧ‹”ŧ‹”(●´ㅂ`●)ŧ‹”ŧ‹”味付けは、塩コショウとか、バーベキューソースとか洋風っぽいのでいいかも
こどもは美味しいって言ってましたが、もう一工夫いるかしらと思う感じでした。
今年は、めっちゃ小さいタケノコ2つを使っていろんな味にしてみました!
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