特別ふく蔵弁当★

久しぶりのゆっくりランチ

富久錦さんにあるふく蔵で『特別ふく蔵弁当』をいただきました

食前酒はFuでした

ご飯はゆりねご飯

初めてです
ふんわりと甘く、美味しかったです

粕汁も酒粕を使用したバスクチーズケーキも香りが良く、「酒蔵に来たなー」と実感しました

いつもここに来ると、食材のひとつひとつが丁寧に調理してあるなぁと思います

贅沢お弁当ランチ。満喫しました

(兵庫県加西市三口町)

★ランキング応援をお願いします★
にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 兵庫県情報へninki_blog_ranking

兵庫楽農生活センター

こんにちははりまるしぇスタッフです

今回のブログでは、神戸市西区神出町にある『兵庫楽農生活センター』について、施設のスタッフさんにご紹介いただきました

農業を体験できたり、兵庫県産の農作物を味わえる楽農カフェがあったり、焼き芋などを窓口販売したり、新鮮なお野菜の農産物直売所があったり・・・魅力いっぱいの施設です

是非ご覧くださいね

------------------------------------

農業って働く人が少ないし、しんどい仕事と考えている人いませんか~

そうじゃありませんよ~、美味しい新鮮な野菜や果物を自分で作れる、大自然の中で心も体も健康になれるんです

兵庫楽農生活センターは「農」の楽しさを体験や研修できる兵庫県が神戸市西区神出町に作った施設です。

趣味の家庭菜園でもっと上手に野菜や果物を作りたい、いやいや脱サラして本格的に農業経営をしたい、いやいや兵庫県でとれた美味しいものを味わいたいなど、利用者の皆様の様々な「農」を「楽」しむ「生活」の実現をお手伝いするところです

甲子園球場のグラウンドの10倍の敷地にカフェ、農産物加工施設、農産物直売所、シイタケ栽培施設、農機具展示庫のほかブドウや梅の果樹園、温室やいちごの収穫が楽しめるビニールハウス、野菜などの収穫体験ができる畑やお米や丹波黒大豆づくりを親子で体験できる田んぼなどがあります。

美味しい兵庫県産の農産物を味わうなら楽農カフェ「Five Country Cafe」広い室内は県産木材をたっぷり使って温かみがありゆったりとした時間が過ごせます宍粟産木材チップを使って焼き上げた野菜たっぷりピザや淡路や加古川の小麦粉を使ったパスタ、近隣農家の新鮮な野菜サラダやフルーツデザートが楽しめます

加工品を味わうなら加工施設棟。「小麦生活」経営者自らが栽培した小麦を使ったバゲットや食パン。イチジク農家でもある「神出ジャム」が作ったイチジクやブドウジャム、さつまいも農家のさつまいも専門店「oimo stand」では焼き芋や干芋、暖かいスープなどを窓口販売しています。加工施設棟では、パンやジャムづくりのほか、そば打ち等の体験もできます

農産物直売所では、神出町農家の女性や農業のプロを目指す研修生の採りたて野菜が購入できます。季節の野菜に加え、甘くておいしい蒸し干し大根や珍しい神出町産ハイビスカスティー、青パパイヤ、ポポーやへちま手芸品、木工品など良いものがお安く販売されています

そのほか、親子でお米や黒豆の栽培が体験できる「親子農業体験教室」、藤稔などの大粒のぶどうの栽培が学べる「ぶどうの学校」、神戸大学名誉教授保田茂先生が有機農業の講義と実習を指導する「有機農業塾」、トマトやナスなどの春夏野菜と白菜や大根などの秋冬野菜の栽培と加工を楽しんで学ぶ半年コースの「生きがい農業コース」、専用のビニールハウスと畑でプロ農家を目指す1年間のハードな研修「就農コース」も実施しています

兵庫楽農生活センターでは、団体様への研修も実施しています。身近な野菜のお話しのほか、楽農カフェでのお食事、農産物直売所でのお買い物に加え、農産物加工体験、野菜やしいたけの収穫体験などと組み合わせて研修いただけます。(大型バス駐車場完備)

皆さんの考える楽農生活の実現を応援します。まずは、来て見て、食べて、体験してくださいね

詳しくはホームページをご覧ください。SNSもやってま~す

兵庫楽農生活センター公式ホームページはこちら

(兵庫県神戸市西区神出町)

★ランキング応援をお願いします★
にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 兵庫県情報へninki_blog_ranking

ガレットデロワ

レッサーは、餌付けをされました

森蔵さんのお菓子をくれるってーキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

行列に並んで買ってくれたガレットデロワ

はて?ガレットデロワとは。

新年に欠かせないフランスのお菓子だそうで、このお菓子の中にフェーヴと呼ばれる陶器の人形が隠されています

この人形が当たった人は、幸運が1年間続くとされているそうですよ

残念ながらフェーヴは入っていなかったですが、パイ生地が香ばしくて本当に美味しかったです

ガレットデロワ以外にも、カヌレやサブレ・ショコラ・キャラメル、マンディアン・ノワールももらっちゃった

そして、写真もいただきました

オープン直後なのでお菓子もたくさん
(レッサーが行くときは、いつもほとんど売り切れています。)

美味しそうなずっしりモンブラン

あぁ~、レッサーも森蔵さんに行きたくなってきたなぁ

(兵庫県宍粟市山崎町)

★ランキング応援をお願いします★
にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 兵庫県情報へninki_blog_ranking

candle night 夜カフェ

コバトト&カフェフランで開催されたcandle night 夜カフェ

そもそもカフェフランはパン教室や販売をされているコバトトさんをシェア使用されているカフェです

その場所を今回はキャンドル作家のebiさんがプロデュースされていて、使われているのが、赤穂御崎の御崎ガラス舎さんのキャンドルグラス

人の繋がりを感じて嬉しい気持ちになるなか、この空間でフランさんのスイーツやお茶をいただけるというなんとも贅沢な時間でした

平日、ゆったりとしていておすすめです

staff ペックル

(兵庫県姫路市北今宿)

★ランキング応援をお願いします★
にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 兵庫県情報へninki_blog_ranking

パメラズコーヒー(*´・ω・)ノ

いざ、パメラズコーヒーへ

レッサーさんもファンというベーカリー燈の2号店です

ベーカリー燈♪

テリヤキチーズバーガーとアボガドバーガーをオーダー

パン屋さんならではのしっかりとしたバンズに、どっしりとしたお肉

やはり安定の美味しさです

(兵庫県姫路市本町)

★ランキング応援をお願いします★
にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 兵庫県情報へninki_blog_ranking