塩こうじを使って簡単にできる「塩こうじの唐揚げ」のレシピをご紹介します 
☆材料（2人分）☆
鶏胸肉・・・200ｇ
塩こうじ・・・大さじ1
酒・・・30ｃｃ
みりん・・・10ｃｃ
片栗粉・・・20ｇ
コーンスターチ・・・10ｇ
生姜大さじ1
醤油・・・20ｃｃ
揚げ油・・・適量
☆作り方☆
簡単に一味違う美味しい唐揚げができるので是非試してみてくださいね 
▼▼塩こうじ販売中のお店の情報＆レシピはこちらをCheck 
▼▼
兵庫県宍粟市にある老舗酒蔵「老松酒造」 （塩麹善次郎）
☆お店の情報☆ ☆レシピ☆
たくさんのレシピが掲載されているので是非参考にしてみてくださいね 
塩こうじをお買い求めの方は、各お店の公式ホームページから
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ゴールデンウィーク真っ只中の5月4日（土）、
【老松酒造】さんのイベント『蔵開き』に行って来ました！ 
会場にやってまいりました！
入口近くには、老松酒造の歴史を語る写真がずらりと並んでいます 
スタッフはまず、「蔵見学」でお酒を作る機械などを見学 
老松酒造の方に、工程を解説していただきました
今では、シンボルとなっているレンガの煙突
ここでの出店物は、「ひまわりの家」などの方が提供されているそうです。
他にも色々出店されていますよ！ 
こちらは、書道家の河谷沙月や、土井康生さんの鉄の行燈が展示されているギャラリー。
匠の作品をご覧いただけます
次にスタッフがやってきたのが、きき酒コーナー！
こちらでお酒の試飲が楽しめるのですが、車で来ていまして・・・
なんということでしょう 
最後は、清酒や善次郎饅頭、カステラの販売コーナー♪
おすすめは、しぼりたて原酒や、アツカンにして美味しい末廣だそうです 
善次郎もいいですね
『蔵開き』は、明日の5月6日（月・祝）まで開催していますので、ぜひお越しください
開催期間：2013年5月3日（金）～5月6日（月）
開催場所：老松酒造 ［地図］お酒の作り方など、
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老松酒造有限会社
兵庫県宍粟市山崎町山崎12 【地図】
（はりまるしぇ）
http://harimarche.com/store/Oimatsushuzou/
（公式HP）
http://www2.ocn.ne.jp/~s-oimatu/
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【老松酒造】さんのゴールデンウィークイベントをご紹介♪
『蔵開き』
2013年5月3日（金）～5月6日（月）に行われる『蔵開き』！
老松酒造さんの蔵見学・江戸時代や明治時代の老松に残る古い物の展示
きき酒・清酒販売・善次郎カステラ・善次郎饅頭等の販売を行います♪
お酒好きな方必見のイベントです！
この機会に是非老松酒造へお越しください♪
≫ イベントの詳細はこちら ≪
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老松酒造有限会社
兵庫県宍粟市山崎町山崎12 【地図】
（はりまるしぇ）
http://harimarche.com/store/Oimatsushuzou/
（公式HP）
http://www2.ocn.ne.jp/~s-oimatu/
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老松酒造より、おすすめ商品をご紹介♪
『上撰 老松』
こちらのお酒には癖が無くて、いつでも気軽に飲めちゃいます
また、お燗にしてもとてもおいしい、おすすめのお酒です♪
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老松酒造有限会社
兵庫県宍粟市山崎町山崎12 【地図】
（はりまるしぇ）
http://harimarche.com/store/Oimatsushuzou/
（公式HP）
http://www2.ocn.ne.jp/~s-oimatu/
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★2012年度の新酒が出来上がりました★
新酒の生酒です。
熱を加えず、手を加えず酒好きの方が “たれ口” と呼ぶお酒に 近いしぼりたて原酒です。
若くコクのある旨みをどうぞご堪能ください
「しぼりたて原酒」の詳細はこちらから♪
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老松酒造有限会社
兵庫県宍粟市山崎町山崎12 【地図】
（はりまるしぇ）
http://harimarche.com/store/Oimatsushuzou/
（公式HP）
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