カテゴリー: 取材日記

ハトヤさんで行われたクッキング道場へお邪魔してきました

▽今回の献立はこちら ▽
＊ハモ皮のヘルシー和え物
＊バター天きのこスープ
＊秋色の野菜炒め
＊ 秋刀魚の蒲焼き丼

まずは、先生のご挨拶＆説明からのスタート

皆さんメモを片手に真剣そのもの

続いて、先生に今日の献立のお手本を見せていただきます

こちらがお手本で先生が作ったお料理たち

見た目も、香りもとっても美味しそうです

先生が絶妙に笑いをとりながら調理されるので、わいわいととっても楽しい雰囲気でした

サービス精神旺盛な先生は、調理が終わった後になんと手品まで

手品で盛り上がったあとは、先生の指導の下、参加者の皆さんの調理スタートです

普段とは違う切り方に少し戸惑いつつ、いざチャレンジ

手分けして皆でトントンカットしていきます

だんだんと慣れてきたのか、皆さんとっても手際が良くサクサクと綺麗にカットされていました

お料理できないスタッフは見習わなければ

かまぼこの飾り切りや、紅しょうが、ねぎも綺麗な仕上がり

苦戦しているバター天も、なかなかの出来栄え

食材をカットできたら、調理していきます

調味料を作ったり、炒めたり、盛り付けたりと皆さん協力しながら進めていきます

そうして、出来上がったのがこちら

素材はシンプルなものばかりですが、調理する際ひと手間加えたり、盛り付け方を少し工夫するだけでこんなに豪華なお料理になりました

教えてくださった先生方、参加者の皆さん、ハトヤのスタッフさんで記念撮影

皆さんとってもいい笑顔です

最後に、みんなで作ったお料理を試食して解散となりました

今日は本当にありがとうございました

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マックスバリュ イオンタウン明石店にて、セルフ式カフェ『マックスバリュ latte & cafe』が、本日26日（土）オープンしました

マックスバリュ latte & cafeでは、3種類のラテ＆コーヒーが楽しめます

まずは、「ホットコーヒー」

グアテマラ産の最上級グレード豆ＳＨＢを使用した贅沢なレギュラーコーヒーで、挽きたて、淹れたての香りとコクを存分にご堪能いただけます

続いて、「アイスコーヒー」

アラビカ100％使用の上品質コーヒー豆を使用した、香ばしくしっかりとしたボディーが特徴です

さらに、イオンタウン明石店では、他店にはない2種類の商品あります

まず一つ目は、「抹茶ラテ」

京都産宇治抹茶を100％使用した、抹茶の香りとミルクの奄美がマッチした人気の和風ドリンクメニューです

抹茶好きにはうれしいですね

続いて二つ目は、エスプレッソの香りがする上質な「カフェラテ」

焙煎深度が深いコーヒー豆を細かく粉砕し、高温のお湯を抽出、そこにクリーム感たっぷりのミルクが加わった上品なラテです

抹茶ラテ・カフェラテは、それぞれアイス・ホットいずれもお楽しみいただけます

購入方法も簡単です

まずは、写真の「承りカード」をレジに持っていきます。
そこで商品代金を支払い、カップを受け取ります。

続いてはこちらの機械

カップをセットして該当のボタンを押すだけで、美味しいラテやコーヒーがでてきます

また、この機械の奥では、美味しそうなパンがつくられていて、コーヒーの香りとともに焼きたてパンのとっても良い香りが漂っています

お隣にあるイートインコーナーで食べることもできるので、焼きたてベーカリーを楽しみながらお茶をしても良し、お買い物後にラテやコーヒーを飲んでほっと一息つくも良し。

皆さん思い思いの方法で「マックスバリュlatte & cafe」をお楽しみくださいね

本日26日（土）、27日（日）、29日（火）の三日間、試飲も行われているそうです

気になる方は是非足を運んでみては如何でしょうか

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マックスバリュ イオンタウン明石店
兵庫県明石市二見町西二見字東山の上89番地3
電話：078‐941‐9920
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