はりまうすと仲間たち

とうふ工房 豆華の『ひろうず』をご紹介（｀・ω・´）

『ひろうず』

美味しいもめん豆腐を時間をかけて水切りしよく練ったものに人参・ごぼう・昆布を混ぜ
その生地に百合根・銀杏・椎茸・きくらげを一つ一つ手作業で包み込み、油でじっくり揚げました。

実が詰まっていますので、薄味でじっくり炊きますと
倍近くに膨れ上がって大変美味しくお召し上がりいただけます。

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『ひろうず』を使ったレシピもご紹介しています♪

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