絶景でランチ

先日、芦屋に行ってきました。

芦屋ってもうかれこれ10年ぶりくらい。

偶然見つけた穴場スポットでランチ。

少しガスっていましたが、海や大阪も見えて本当に絶景。

そして、芦屋の高級スーパー『ビッグビーンズ』で購入したうどん。

高級スーパーだからといって、めっちゃ高いわけでもなく・・・でも、素材にはこだわっているうどんでとても美味しかったです。

絶景を見ながら空の下で食べるうどんって最高です。

staff レッサー

(兵庫県芦屋市)

★ランキング応援をお願いします★
にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 兵庫県情報へninki_blog_ranking

6月4日は蒸しパンの日

6月4日は、文字の語呂合わせから、蒸しパンの日に制定されています

蒸しパンといえば、チーズむしパンや、よもぎ蒸しパンがすごく好きです

蒸しパンは、パンの中でも油を使わずに作ることができるところが、ヘルシーですごくいいですよね

また、他のパンと比べると、家で手作りをするのが簡単でお手軽なところも良いと思います

★ランキング応援をお願いします★
にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 兵庫県情報へninki_blog_ranking

最近ハマっているYouTubeチャンネル

最近YouTubeを見るときに、焼肉屋さんが動画を投稿しているYouTubeチャンネルをよく見ています

こういう動画を見ていると、実際に焼肉を食べられる訳じゃないのに、どうして見ているのか不思議がられることもあります

ただ、このチャンネルの動画では、普段は見ることができないような肉の部位や、肉料理を見ることができるので、それを楽しみに見ています

特にホルモン系の部位では、一般的な焼肉屋さんには置いてないような部位が出てきて、ワクワクします

また、肉料理では、アメリカやイギリスなど、世界の色んな国の肉料理が紹介されていて、外国の食文化を知ることができるので興味深いです

特にアメリカの肉料理はバターやチーズなどをふんだんに使っていて、すごく食欲をそそられます
ただ、実際に食べるとすごくカロリーが高いんだろうなぁ……。

★ランキング応援をお願いします★
にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 兵庫県情報へninki_blog_ranking

御崎マルシェ

やっと行けました

初めは2年以上前の事です。

赤穂の御崎マルシェという地元の商店や個人の作家さんたちによる日曜の朝市があることを知り是非行きたいと思いました。

しかしながら第3日曜だけでしたのでなかなか予定が合わず、やっと行ける日が来たと思ったらコロナで中止 :sign01:

そして今年の3月、2年かかりましたがやっと行けました

コロナ前は遊歩道に沢山の出店や作家さんの作品が並んでいましたが、私が行ったときは店内だけで少し残念でしたが感染対策なのでしょう、仕方がありません。

お家周りを可愛く飾ってある所や

海からの景色を楽しむ展望席がありました。

近くに桃井ミュージアムがあり、水琴窟の音色がキレイ

記念のガチャポン

ガチャポンはいつぶりでしょうか・・・

500円。赤穂雲火焼のお箸置きでした

(兵庫県赤穂市御崎)

★ランキング応援をお願いします★
にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 兵庫県情報へninki_blog_ranking

 

老松ダイニング「発酵ありがとうランチ」

老松酒造さん

勝手に林田にあると思い込んでいたら、それは八重垣酒造さんでした笑

老松酒造さんは、宍粟市山崎町にありました

麹、もろみ、ドレッシング、ヨーグルトと発酵したものだらけのランチでした

初めての体験の酵素玄米ごはん
3日も発酵させたとお聞きして、どんな味?と思いましたが、特に匂いがあるわけでもなく、味は熟成したコクというか旨みというか。
とにかく美味しかったのです

そして、もろみが美味しすぎてお土産となりました

お庭の新緑も時折入ってくる風も心地よく、良い時間となりました

(兵庫県宍粟市山崎町)

★ランキング応援をお願いします★
にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 兵庫県情報へninki_blog_ranking