津和野の散策中にみつけたご当地グルメ~ 
相棒が買った「津和野 焼アイス」 

レッサーが買った「津和野ご当地ソフトクリーム 津和野産ゆず&バニラ」 

ハーフがあれば、ハーフにした方がお得だと思うレッサー。
ゆずだけではなく、
バニラだけでもない。
ハーフ&ハーフ 
これを書いている今、とてもお腹が空いていて・・・
「津和野 焼アイス」がめっちゃ美味しそうだ

(島根県鹿足郡津和野町)
以前も書きました自作のスモークチキンを作る窯。
温湿計が取り付けられ、さらにスモーク用のチップを置く位置を高くし、
よりおいしいスモークチキンができるように改良されました(^O^)/ 
(↓赤い矢印のところです)

以前より、スモークの量が多い気がします!
今回はササミではなくムネ肉。こちらもマジックソルトでもみ込んだ後、一晩味をなじませたものです。
恒例の茹で卵 

私は娘と半分ずつ食べました(^u^)
じっくり燻され、食べたとたん、口のなかにめっちゃ桜の香りがします!
「うはー!おいしい!!」

チキンは、今回も先にロースト。
燻しに燻されたお肉を一口サイズにカットします。
こちらも香りが抜群。
改良は、大成功でした!
しかし、改良も、作るのも、全て兄。(私は味見専門・・・笑)
今度は、冬に食べられるかしら?そのときは、サーモンとかにチャレンジしてほしいな!
記事はおもちでした。
山口県でご当地グルメの「瓦そば」を食べました 
実は、「瓦そば」を食べたことのなかったレッサー。
レッサーの嗅覚が「これは美味しいぞ」と言ってくる。
急いで新山口駅の近くにないか調べました 
そこでレッサーがお邪魔したのが、「長州屋 新山口駅店」。
店内に入ると、微妙な時間だったこともあり、おじさま1名とレッサーのみ。
お一人さまを隠すために、わざわざ駅前で食べることにしたのに・・・
目立つじゃないか・・・
でもそんなことは知りません。
なんせ「I’m stranger.」です 
だれもレッサーのことなんて知りません。
そして、注文した「瓦そば」がこちら 

初めてまして、瓦そば。
瓦の上にのってきて、じゅうじゅう言っていてアツアツです 
そばは、茶そば 
食べると、お茶の香りが口の中に広がります 
つけだれやお肉の味付は少々濃かったですが、美味しかったです 
今後もご当地グルメをどんどん制覇していきたいと思います 
(山口県山口市小郡下郷)
昔、御立公園は御立交通公園と呼ばれていて、子どもが遊ぶたくさんの大型遊具があり、公園感覚でいける小さな遊園地でした。
久々に行くと、普通の公園になっていました 
とはいえ、蒸気機関車C57形の展示はまだあり
、広々とした原っぱや丘が魅力的なところは健在です
。
大きな滑り台もあるので、小さなお子さまならウキウキしちゃう公園でしょう 
体力づくりのために、外周をウォーキング 
暑い日だったので、1周で断念。
そこで、御立公園のすぐ近く、ヌーベル・シックへモーニングを食べに行きました(#^.^#)

お目当ては、ヌーベルモーニング。ですが、残念なことにやっていませんでした。
オムレツがついてくるものを注文 

オムレツがふわふわでした(^u^)オイシー
サンドウィッチは、ほくほくしてて美味しかったです。
記事はおもちでした。
(姫路市御立西)