兵庫県姫路市東辻井にあるRokkan（ロッカン）にて、ランチをいただきました
食べるのに必死でメニュー名覚えてない
これは、「鴨のロースト」
撮影していませんでしたが、自家製パンも美味でした
レッサーが行った日は満席。行かれる方はご予約をおすすめします
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カテゴリー: グルメ
バレンタインデーですね。
サイズ感が・・・
森山直太朗プロデュース「香辛丸ぜんべい」
有頭エビフライ♪
タルタル添えて
料理修行
おはようございます、ムギコです
恥ずかしながら料理が得意とは言えません
たまに「手伝って」と言われてするくらいなので上達する訳がなく 
この間はホットケーキを作りました
生地作りの段階で、卵だけほんのり白くなるまで空気を含ませながらかき混ぜるのがふんわりふっくら 
焼けるコツです（母の受け売り 
）
いざ！生地をホットプレートにon 
…あら、尾が付いてしまった模様
（面倒な洗い物増やしてすみませんでした）
焼けてきたらひっくり返して～ 
…あら、結合してしまった模様
気を取り直して、2組目をon
ひっくり返して…おやおやまあ、形がいびつな上に見るに堪えない焦げ加減
そしてふっくら感はいずこへ 
まだまだ修行が必要なムギコでした
※ホットケーキは家族みんなでおいしくいただきました。
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