おはようございます、ムギコです![]()
この頃、1週間に1、2回「料理修行」をしています![]()
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親戚から大量のナス
を頂いたので、ナスをたくさん使う料理を作りました 
初めにソースを作ったのですが、早々に調味料の倍率を2倍くらい間違えました![]()

先行きが不安だ・・・ 
ナスを1口大に切り、先ほどのソースと混ぜ合わせて炒めると完成!![]()

恐る恐る味見
してみると、思ったより濃くなくて安心しました 
もし、これがお菓子作りなら大失敗だった![]()
どんだけカレーが好きなんだ?って言われそうですが・・・
はじめて行ったsean curry(ショーンカリー)さんのカレーが美味しくて、二週連続行っちゃいました!
人生でおそらくはじめて食べたであろうビリヤニ。うまし。

そして翌週もビリヤニをされていて、二回目の訪問もビリヤニ。

逆にこちらでは、ビリヤニ以外を食べたことがないという珍しい状態に![]()
レッサーが食べたのは、レディースセット(ミニサイズ三種盛り)![]()
他にも、1種盛、2種盛、3種盛がありました![]()
レディースセットでも満腹
(美味しいのでとても悔しいですが、食べるのを手伝ってもらいました。)
そして、プラスでつけたスパイス卵がめっちゃ美味しい![]()
あぁ~、また行きたいなぁ~![]()
(兵庫県たつの市揖保川町金剛山)