本日2023年10月22日（日）まで開催されている「志方東コスモスまつり」の高畑会場を遠目から見てきました～！
コスモスって思ってたより背が高いんだな・・・
たくさんの人が訪れていました
（兵庫県加古川市志方町高畑）
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料理修行 ～牛丼～
太刀魚三昧🐟
トドです
香ばしさがたまらない 炙り 
今だけ！新米・若竹米
太市自治会の農業ブランド部会が栽培したお米「若竹米」。
おじいちゃん、おばあちゃんが作っていた昔ながらの農法で手間暇をかけて大切に育てています
今では便利な方法はいろいろありますが、手間暇をかけても「みなさまに美味しいお米を届けたい！」そんな気持ちが伝わってきます
★若竹米が美味しいポイント
●POINT１
地元特産品の太市のたけのこの皮を発酵させ、肥料として使っています♪
●POINT２
『だてがけ（はざがけ）』をし、自然のまま天日乾燥させます！
『だてがけ（はざがけ）』をすることにより、旨味や栄養素が粒に集中し、通常のお米より美味しくなると言われています。
「★新米★若竹米」は、はりまるしぇでご注文受付中♪
若竹米が購入できるのは、今だけ
2023年10月末日まで受付となっております。
手間暇がかかっているので大変希少なお米です
数量限定ですので、ご購入はお早めに
みなさまのご注文、お待ちしております
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