初めて作る料理です
好きな料理の一つだけど、作るのが難しそう・・・と勝手に考えていました。
けれど、やってみると案外難しくなかったです 
細切りした玉ねぎ2玉分を（細切りは母の好みです）味付しただしに入れて、しんなりするまで煮込みます
鶏肉を1口サイズに切って玉ねぎの上から全部入れて再度煮込みます。
鶏肉に火が通り、だしがぐつぐつしてきたら溶き卵を少しずつ流し入れます
ぐつぐつしていないタイミングで入れると、鍋底にこびりついて焦げるそう… 
無事に完成 
鶏肉が大きかったけど、美味しかったので問題なし
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思い出すだけでもよだれが。。。🤤
