筍は干すべし!

おもちです。

筍のおいしい時期が過ぎてしまいましたが、
筍の保存食としてジワジワと浸透してきた「干し筍」ができあがりましたー!

うすくスライスした筍を、干しシイタケをつくる要領で作れます。

食感は、メンマよりコリコリしてて歯ごたえがあり、
味はしっかりしてて美味しいです :restauran:

調理は水に戻して、きんぴらにするのがオススメです :shine:

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沖縄 × イタリアン

友達お勧めの
カフー さんへランチに行ってきました^ ^

沖縄や播磨のこだわりの食材をふんだんに使用したお料理です。
見た目にも美しく、美味しくいただきました :restauran:

このランチだけで何種類の野菜をいただいたでしょう❗️
数え切れません。

楽しいひと時でした :onpu07:

(姫路市西今宿)

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アプリーレは最高。

レッサーの中のイタリアンの最高峰、アプリーレ :shine:

学生時代から通い詰めているお店です :onpu07:

姫路の駅前で「イタリアンの美味しいお店ある?」と聞かれると必ずレッサーが名前を上げるお店 :hana-ani03:

アプリーレが好きすぎて、サラダやパンさえも最高に感じる :restauran:

メインは選ぶことができて、レッサーチョイスは、

海老のトマトクリームパスタ(正式名称忘れました・・・) :confident:  :shine:

美味しかったなぁ~ :clover:

アプリーレの料理は、毎日でも食べたいなぁ~ :wink:  :restauran:  :shine:

(兵庫県姫路市十二所前町)

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カフェのケーキ(その2)

こんにちは。おもちです。

前に行った夢前にあるカフェ。
もともと雑貨屋さんとして超有名だった「旅する雑貨屋itumo」さんのカフェ。
そこで食べたデザートプレートです :heart02:

このカフェにはヤギもいて、いつも人でにぎわっています。
隣にある雑貨スペースもどれもこれもかわいい。
(姫路市夢前町)

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Birthday Party!

安定のMOMAでBirthday Party★

そして安定のディナーセットのベーグル :shine:

久々に食べると、なんか量が多くて苦しい・・・

ま、まちがえた・・・

デザートがあるのに・・・完全に、頼む量を間違えた・・・

がっつり3種類のデザートを食す :restauran:

喜んでもらえて良かった~ :onpu07:

突然の訪問にも関わらず、快く引き受けてくださったオーナー?様ありがとうございました :heart02:

(兵庫県姫路市辻井)

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