【開催日時】2016年1月30日（土）10:00～14:00

【開催場所】魚の棚商店街 魚の駅・東広場（地図）

【お問合せ】明石観光協会　TEL：078-918-5080

新のりのシーズン、「節分」にあわせて開催さ
れるイベントです。当日は、柔らかな口溶けの「新のり」を使って市内5か所の漁業協同組合で開発された“明石５大ブランド海苔”や、明石商業高校の生徒たちが考案した「恵方ロールパン」が販売されます。そのほか、ＪＡあかしの特別栽培米「花美人」と江井ヶ島漁協の一番摘み最高級のり「嶋美人」を使った「おにぎらず」の調理や試食会の無料体験などもあります。
また、１月２９日（金）から２月３日（水）までの間、明石市内の飲食店など３２店舗で「明石のりのりメニュー」と題した、明石のりや恵方巻に関連する商品の限定販売も行われます。